酒米からはじまる、日本酒の物語 🍶
10月16日（金）、福顔酒造では、地元の酒米農家さんと杜氏による特別イベントを開催いたします。
「酒米の栽培からたどる日本酒の物語」
三条市下田地域で酒米を育てる農家・蒲澤利嗣さんと、福顔酒造杜氏・武藤一人によるトークセッション。
酒米づくりへのこだわりや、日本酒ができるまでの物語を、それぞれの立場からお伝えします。
後半は、福顔の日本酒とお料理を楽しむ「飲み比べ懐石コース」もご用意しております。
一杯の日本酒ができるまでには、米を育てる人、酒を醸す人、それぞれの想いと物語があります。
地元の豊かな自然と人の手によって生まれる日本酒。
そんな日本酒の奥深い魅力を感じていただけるひとときになれば幸いです。
📅 2026年10月16日（金）
📍 遊亀楼 魚兵（新潟県三条市）
