越後、三条産の酒米「越淡麗」と
五十嵐川の超軟水を使い、
<自然袋しぼり>で仕上げ、
丁寧につくったお酒です。

宇寿屋は、地元三条市で栽培した酒米「越淡麗」を使用し、水は地元「五十嵐川」の伏流水（超軟水）を使用。手作業による仕込み（自然袋しぼり）で仕上げ、三条にこだわった一品です。当社では、地産地消（安心・安全）の商品を目指して酒造りをすすめております。

「宇寿屋（うすや）」、は明治30年創業時の屋号であり、以来酒造り一筋に歩み続けております。
おいしさの追求には限りがありません。

「宇寿屋　純米大吟醸酒」

自然袋搾りでしあげた手造りならではの
温かみと繊細でキレのある大吟醸。
後味が軽くすっきりとした飲み応えが特徴。

720ml　\2,700

【酒　質】
　・日本酒度…＋1
　・酸度…1.2
　・アルコール度…15.0度〜15.9度
　・原料米…越淡麗（三条産）100％
　・精米歩合…50％
　・酵母…10号系

「宇寿屋　吟醸酒」

越淡麗を100％使用した吟醸酒。
米の旨みを充分生かしたコクのある吟醸酒。

720ml　\2,000

【酒　質】
　・日本酒度…＋3
　・酸度…1.2
　・アルコール度…15.0度〜15.9度
　・原料米…越淡麗（三条産）100％
　・精米歩合…55％
　・酵母…10号系